食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ 茨城 千葉県・神奈川県 茨城 茨城 愛知 茨城 千葉
キュウリ 茨城 茨城県 埼玉 茨城 茨城
ごぼう つくば市・茨城 茨城県 茨城，つくば つくば市・茨城・青森 つくば市 茨城
小松菜 茨城 つくば市 つくば つくば市 つくば市
水菜 使用なし つくば市 使用なし 使用なし つくば市
しょうが 茨城 茨城県 茨城 茨城 茨城
セロリ 静岡 静岡県 茨城 使用なし 静岡
大根 つくば市 つくば市 茨城，つくば つくば市 つくば市
かぶ 使用なし 千葉県 千葉 使用なし 使用なし
玉ねぎ 佐賀・つくば市 兵庫県・茨城県・佐賀県 佐賀，つくば 佐賀 茨城 愛知 つくば市
にら 使用なし 茨城県 使用なし 高知・宮崎 栃木
ニンジン 徳島 千葉県・徳島県 徳島 徳島 徳島 千葉
にんにく 青森 青森県 青森 青森 青森
長ねぎ つくば市 茨城県 千葉 茨城 つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城県 茨城 茨城・宮崎 茨城
ほうれん草 茨城 茨城県 茨城，つくば つくば市・茨城 つくば市
もやし 栃木 栃木県 茨城 千葉・茨城 栃木
ピーマン 茨城 茨城県 使用なし 茨城 茨城
赤パプリカ 韓国 茨城県・千葉県・韓国 韓国 使用なし 茨城
黄パプリカ 韓国 茨城県・千葉県・韓国 韓国 茨城 茨城
ブロッコリー エクアドル エクアドル エクアドル エクアドル 長崎
白菜 茨城 茨城県 使用なし 茨城 使用なし
トマト イタリア (ミニトマト）千葉県・茨城県・熊本県使用なし イタリア 使用なし
なす 使用なし (冷凍グリルミックス）イタリア 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス ペルー 茨城県・北海道 ペルー ペルー 茨城 長野
インゲン タイ 北海道 使用なし 使用なし 北海道
きぬさや 群馬 群馬県 群馬 群馬 使用なし
パセリ 千葉 千葉県 千葉，乾燥：アメリカ，イタリア，ドイツ アメリカ・イタリア・ドイツ 千葉
とうがん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし (冷凍グリルミックス）イタリア 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
じゃがいも 長崎・茨城 長崎県・鹿児島県 鹿児島，長崎 鹿児島 九州
さつまいも 使用なし 使用なし 鹿児島 使用なし 使用なし
さといも 千葉・埼玉 使用なし 千葉，茨城 宮崎 つくば市
かぼちゃ ニュージーランド 使用なし 使用なし 北海道 使用なし
生しいたけ つくば市 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば つくば市 つくば市
ひらたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
なめこ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
えのきだけ 長野 長野県 長野 福岡 長野
まいたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
エリンギ 使用なし 長野県 長野，新潟 長野 使用なし
マッシュルーム オランダ 茨城県 茨城 オランダ 茨城
干ししいたけ 九州 福岡・長崎・宮崎・鹿児島 九州 九州 九州
きくらげ 岡山他 日本 岡山，福岡，宮崎，鹿児島 静岡・熊本 岡山 宮崎 福岡 鹿児島
たけのこ 熊本 熊本県 熊本，タイ 徳島・島根・熊本・タイ 福岡 大分
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン 北海道・アメリカ 北海道 北海道 北海道 北海道
グリンピース 使用なし ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド ニュージーランド
枝豆 タイ 北海道 インドネシア インドネシア インドネシア
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 宮崎 宮崎県 使用なし 宮崎 宮崎
みかん 佐賀他 佐賀県・長崎県 他 使用なし 使用なし 使用なし
柿 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
梨 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 鹿児島・熊本 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン タイ （缶）タイ（生）フィリピン 使用なし 使用なし 使用なし
桃 使用なし ギリシャ 使用なし 中国 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし アメリカ
びわ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 使用なし 使用なし 使用なし 国産 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(５月）
平成29年４月26日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 日本 使用なし 使用なし 使用なし
豚肉 国産 茨城県・ 茨城 茨城 茨城
鶏肉 茨城 茨城県 茨城，岩手 国産 茨城
鶏卵 使用なし 茨城県・東北 日本 使用なし 使用なし
冷凍液卵 日本 使用なし 日本 使用なし 国内
鮭・サーモン 北海道 北海道 使用なし 使用なし 使用なし
いわし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 北海道
かつお 三陸 宮城県 三陸沖 宮城 三陸 宮城
さば 千葉他 千葉県・青森県 ノルウェー ノルウェー 千葉 青森 宮城 岩手 静岡 富山
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
あじ 使用なし ベトナム 使用なし ベトナム 使用なし
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし 使用なし 使用なし ロシア 使用なし
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 使用なし 銚子沖 使用なし 使用なし 使用なし
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし ニュージーランド
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ ロシア 使用なし ロシア 使用なし 使用なし
きびなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ インドネシア 使用なし 使用なし 使用なし 茨城
イカ 使用なし ペルー ペルー ペルー・タイ ペルー
タコ 茨城 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
むきえび 使用なし 使用なし インドネシア，インド インド・ミャンマー・ベトナム・タイ 使用なし
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アサリ 使用なし 使用なし 熊本 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 タイ 太平洋 フィリピン タイ
ひじき 使用なし 日本 使用なし 韓国 使用なし
わかめ 瀬戸内海・三陸 三陸沖 使用なし 三陸 三陸
茎わかめ 三陸 三陸沖 使用なし 使用なし 岩手
もずく 沖縄 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 韓国 使用なし 使用なし 使用なし 韓国 カナダ チリ ブラジル
こんにゃく 使用なし 群馬県 群馬 群馬 群馬 日本
うずら卵 愛知・静岡 使用なし 使用なし 国産 使用なし
大豆 使用なし 茨城県 茨城 茨城 茨城
納豆 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
豆腐 岐阜・カナダ・アメリカ アメリカ・カナダ・つくば市 カナダ，つくば カナダ・アメリカ 茨城
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
肉類
生揚げ（カナダ，つくば市） 油揚げ（カナダ） カリフラワー（ベルギー王国） アーモンド(カルフォルニア） メンマ（ベトナム） 焼き海苔（瀬戸内海） かえり煮干し（長崎県・瀬戸内 海）
ナタデココ（日本）
アーモンド（アメリカ） カリフラワー（ベルギー） まんだい（インドネシア） ところてん（千葉）
ミックスビーンズ (ｱﾒﾘｶ･ﾒｷｼｺ･ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ) ほたて(北海道) 刻み昆布(北海道) あんず(アメリカ) アーモンド(アメリカ) かたくちいわし(広島・長崎)
万能ねぎ（高知） みつ葉（茨城） 白インゲン豆（日本） ひよこ豆（メキシコ） 赤エンドウ豆（アメリカ） アーモンド（カリフォルニア） かんぴょう（栃木） 青のり（愛知） オリーブ油（トルコ） 油揚げ（国 内）
鶏ささみフレーク（日本） しらたき（群馬）バター（日本） ダイスチーズ
（ニュージーランド ドイツ） 卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
黄桃缶（ギリシャ） 春雨（タイ） 大福豆（北海道） メンマ（ﾍﾞﾄﾅ ﾑ）
